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关于酸奶机便宜的和贵的做出的酸奶是否一样以及酸奶机是否划算的问题，答案并不是绝对的，需要从多个角度进行分析。
关于不同价格的酸奶机做出的酸奶是否一样，这涉及到酸奶机的性能、材质、功能特点等多个因素，贵的酸奶机可能在制作酸奶的过程中有更好的温度控制、更均匀的搅拌效果等，从而制作出更加细腻、口感更好的酸奶，而便宜的酸奶机可能功能相对简单，制作出的酸奶口感和品质可能略有差异，但这并不意味着便宜的酸奶机就一定不能制作出好的酸奶，因为制作酸奶的关键还在于原材料的质量和制作过程的控制。
关于酸奶机是否划算的问题，这也需要根据个人需求和预算来考虑，如果你对酸奶有很高的需求，喜欢经常喝酸奶，那么购买一台酸奶机可能是划算的，因为自制酸奶既健康又方便，如果你的预算有限或者对酸奶的需求不大，那么购买一台昂贵的酸奶机可能并不划算，还需要考虑到酸奶机的使用寿命、维护成本等因素。
购买酸奶机需要根据个人需求和预算来综合考虑，如果你对自制酸奶有兴趣并且有一定需求，可以考虑购买一台性能良好、价格适中的酸奶机，在制作酸奶的过程中，还需要注意原材料的质量和制作过程的控制，以确保制作出健康美味的酸奶。